巫山脆李

水果知识

巫山脆李简介

巫山脆李又名巫山大李子,脆李。经考证,种植始于唐宋年间,距今已有上千年历史,巫山脆李果形端庄、质地脆嫩、汁多味香,产品远销四川、贵州、湖北等地,2012年,巫山县与西南大学建立了县校合作关系,借助西南大学的技术、人力资源,立足自身土地资源、气候、交通自然条件和脆李产业发展基础,大力实施巫山脆李品种提纯选优与安全高效生产技术示范,推进产业规模化、标准化、品牌化进程。巫山脆李在该县长江沿线的曲尺、大溪、巫峡等多个乡镇蓬勃发展起来,是巫山县仅次于柑橘的第二大主栽水果。已成为县域特色效益农业的支柱产业和农民增收的主要来源之一,数据显示,截至2013年,巫山全县脆李种植面积达5.2万亩,总产量达4.25万吨,稳居全市第一。2014年5月,经中国果品流通协会评定,授予重庆巫山脆李“中华名果”称号,其产地巫山县也被授予“中国脆李之乡”称号。

2019年11月,巫山脆李上榜中国农业品牌目录。2019年12月23日,入选“中国农产品百强标志性品牌”。

巫山脆李的特点

巫山脆李果实中等,近圆形,纵径3.3cm、横径4cm,平均单果重32.1g,最大单果重58.9g,整齐。果柄长1.5cm、粗0.1cm。果顶略凹。果皮底色绿色至绿黄色,皮中等厚,果点明显,果粉厚,白色。果肉浅黄色,肉质致密,纤维少,汁多味香,脆嫩,酸甜适口。离核,可溶性固形物含量13%,果核小,扁圆形,果实可食率达96.88%以上,几乎无采前裂果和果内流胶,品质上乘。

巫山脆李几月份成熟

巫山脆李成熟时间在每年6月底至8月中旬 ,早熟品种的巫山脆李会在6月底开始成熟,而中熟和晚熟品种则可能在7月底至8月中旬采摘。

巫山脆李的功效和作用

李子具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效,尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。

巫山脆李产地

巫山脆李主要分布于重庆市巫山县、万州区、开州区、云阳县、奉节县、巫溪县共6个区县170个乡镇(街道)。

巫山脆李的种植环境

巫山低山河谷地带年有效积温在重庆市排位靠前,日照时数全市第一,这成就了巫山脆李甜脆的口感;起伏的山地地貌,让巫山脆李的货架期可达60余天,比其他李类约多了一倍。这些条件促成巫山脆李种植的“天时地利”。

峡江沃土生态产地,好山好水出好李。巫山县地处神奇的北纬30°附近,长江横贯东西,是典型的亚热带季风性湿润气候区,雨量充沛,四季分明,得天独厚的光、温、水、土、肥、气等先决条件,造就了巫山脆李“脆爽甘甜鲜活多汁”的优质口感。巫山县立体地貌特征明显,土壤环境肥沃,有南方难得的中低湿度和中高日照等条件,空气优良天数平均340天以上,是农业专家公认的脆李黄金生长带。同时地处三峡库区腹心,地形起伏大,坡度陡,典型的山地地貌特别适合脆李生长。

更新于:2个月前

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