慈溪杨梅

水果知识

慈溪杨梅介绍

慈溪杨梅是浙江省慈溪市特产,是中国国家地理标志产品。

慈溪市横河镇是著名的杨梅之乡,全镇杨梅种植面积2.5万亩,年总产量近万吨,面积和产量均居全国各镇乡之冠。1996年被国家有关部门命名为“中国杨梅之乡”。其杨梅鲜果销往杭州、上海、北京等大中城市,而且远销新加坡、日本、香港等国家和地区。

浙江慈溪六成杨梅硒含量丰富。硒是人体必须的微量元素,在人体内的含量在摄入与排泄中保持动态平衡。以抗氧化作用为中心,硒元素对保护细胞膜、防癌抗癌、保护心血管和心肌健康等都有一定作用。

慈溪杨梅果实圆润、肉质细嫩、,有“果中玛瑙”之美誉,主栽品种荸荠种杨梅具有汁多味浓、甜中沁酸,颜色紫黑、富有光泽、核小,味极甜美、肉离核、肉质细软、具有香气等特点。

慈溪杨梅品种

慈溪杨梅的品种以“荸荠种”和“早大种”杨梅为主,它最大特点是果大、核小、色佳、肉质细嫩、汁多味浓、香甜可口,鲜食、加工都可以。

慈溪杨梅有17个品种,即荸荠种、早大种、迟大种、早小种、迟小种、尖刺种、风欢种、红种、水晶种、粉红种、松浆种、荔枝种、早荠蜜梅、晚荠蜜梅、东魁种、晚稻种、丁岙种。其中以荸荠种最多,占全市杨梅种植面积、产量的90%。

慈溪杨梅什么时候成熟

6月份是慈溪杨梅成熟的季节,慈溪杨梅一般在6月10日左右成熟上市,采摘的黄金时间只有10来天,杨梅会受天气的影响推迟或提早成熟,果实色泽由红转紫红或紫黑时采收,到了6月底基本都结束了。慈溪杨梅汁多味浓,味甜,品感非常好,喜欢吃的不要错过了。

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更新于:2个月前

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